А Вы знали, что на Центральном рынке каждый день проводится Овоскопирование?!

17.05.2016

Овоскоп — прибор контроля качества яиц. Внутри корпуса с овальными отверстиями в форме яиц располагается источник подсветки (лампа). Достаточно положить яйцо в ячейку, включить овоскоп в сеть, и прямо сквозь скорлупу вы сможете исключить или выявить отклонения яйца от нормы.

Овоскоп покажет, цела ли скорлупа, не повреждена ли подскорлупная оболочка, прозрачно ли содержимое яйца, не присушен ли желток, нет ли кровянистых включений. Все эти признаки служат показателем качества яиц.

Мы заботимся о Вашем здоровье!

Задать вопрос