Посмотрел и проверил холодильники, все они работают без перебоев. Документы устроили, всё есть.
Сначала привозят свежемороженую рыбу и если в течение дня она не продаётся, её замораживают в холодильнике и далее уже продают как мороженную.
Проверил практически всю рыбу по жабрам. Всё устроило.